Thursday, March 17, 2016

Perihal Pokok LEMUNI - Vitex trifolia - Resipi Nasi LEMUNI




Pokok Lemuni Hitam ( Vitex trifolia )





Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Pokok Lemuni Hitam, Pokok Lemuni
Pengelasan saintifik
Alam: Tumbuhan
(tiada peringkat): Angiosperms
(tiada peringkat): Eudicots
(tiada peringkat): Asterids
Order: Lamiales
Famili: Lamiaceae
Genus: Vitex
Spesies: V. trifolia
Nama binomial
Vitex trifolia
Negundo

Ciri-ciri
Tumbuhan dari jenis renek serta berkayu ini boleh mencapai ketinggian hingga melebihi 4 meter. Setiap satu tangkai daun memegang 5 helai daunnya yang tirus, dengan daun berkilat di bahagian atas.
Berbeza dengan Pokok Lemuni Putih atau Pokok Lagundi (Vitex Trifolia var Linn), Pokok Lemuni Hitam ini di bahagian bawah pucuk daunnya mempunyai pigmen bewarna ungu gelap.[1] Masyarakat tempatan terutama di sebelah utara semenanjung Malaysia gemar menggunakannya sebagai ulam-ulaman dan bahan campuran ketika memasak nasi lemak Lemuni. [2]

Kegunaan


  • Akarnya boleh direbus dan diminum bagi perempuan lepas bersalin. 
  •  Boleh juga digunakan untuk merawat luka terbakar dengan cara memanaskan daunnya di dalam periuk yang panas tanpa dicampur air. Daun yang panas ini kemudiannya ditekapkan pada luka tadi.
  • Pucuk atau daun muda pokok ini memang biasa digunakan dalan ramuan nasi ulam atau nasi kerabu. 
  • ntara khasiat perubatannya pula, daun ini dipercayai dapat mengurangkan demam, batuk dan mengeluarkan kahak manakala air rebusan daunnya digunakan untuk mencuci luka atau ulser.[
  • Daunnya juga boleh digunakan untuk merawat penyakit beri beri, rheumatik dan cirit-birit. 
  • Di Malaysia, daunnya yang telah ditumbuk bersama bawang putih, lada hitam, kunyit dan nasi, kemudian digentel kecil-kecil digunakan selalunya untuk merawat sakit kepala, mata berair dan juga untuk menggalakkan pertumbuhan janggut.
  • Ia juga sering digunakan untuk merawat kanser payudara. 
  • Selain itu daunnya boleh juga dijadikan bantal untuk mengubat sakit kepala.

  •  Daunnya juga dikatakan dapat membunuh jentik-jentik. Boleh juga digunakan sebagai ubat nyamuk (nyamuk Aedes).[5] [6]


Resipi NASI LEMUNI

esepi Nasi Lemuni (Makanan Terbaik Selepas 5 Hari Bersalin)

Ramuan:

1 1/2 cawan besar beras
Halia sebesar ibu jari
Kunyit hidup
7 ulas bawang putih
7 ulas bawang merah
1 sudu halba
Perahan daun lemuni
2 batang kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang


Cara:

Basuh beras dan masukkan kesemua di atas dengan air daun lemuni dalam 'rice cooker'. Masukkan sedikit gula dan garam.  Elok dimakan dengan ikan kering masak lada hitam atau ikan bilis.


Cara Masak Nasi Lemuni

1 comment:

Nur haura afeeya said...

Pesakit radang paru-paru Copd

En. Abd Kadir bin Sumardi berusia 42 tahun ialah pengguna produk jus Jutawan herbs. Beliau telah disahkan mengidap kanser radang paru-paru pada akhir tahun 2020. Petanda awal sakit yang dihidapinya ialah batuk tak berhenti selama 3 bulan. Batuk yang berkahak dan adakalanya berdarah. Setelah mendapatkn rawatan di pelbagai klinik kerajaan dan swasta ,batuk beliau tetap tak sembuh selain itu juga sukar bernafas dan dada terasa sakit sangat.
Banyak rawatan alternatif dari produk luar yang beliau ambil tapi tak berkesan. Kemudian rawatan hospital diteruskan termasuk prosedur X-ray dan sebagainya. Doktor pun mengesahkan beliau mengidap radang paru-paru akibat dari pencemaran alam sekitar yang mengandungi bahan kimia.

Untuk makluman, En. Ab Kadir bekerja dalam persekitaran yang mengandungi pencemaran bahan kimia. Dengan bantuan sahabatnya yg telah berkongsi testimoni pengguna-pengguna produk Jutawan Herbs yang lain di facebook Jutawan Herbs, beliau pun menghubungi saya untuk mencuba jus tersebut. Beliau mendapatkan nasihat dan pandangan daripada saya lalu saya mengesyorkan beliau jus-jus yang sesuai dengan radang paru². Alhamdulillah dalam masa 2 minggu minum jus tersebut ,katanya sekejap saja kesan sudah terasa. Batuk samakin berkurang, nafas semakin lancar dan lega, beliau terus mengamalkan 2 jenis jus yang disyorkan selama beberapa bulan sehingga masalah pernafasan dan batuk terus semakin baik. Dari pengalaman yang saya berjumpa pesakit-pesakit sebelum ini, penyakit radang paru-paru copd adalah penyakit yang tiada ubatnya dan pesakit perlu menggunakan oksigen sekiranya semakin teruk. Tapi Alhamdulillah sehingga kini beliau makin sihat dan terus mengamalkan jus ini. Syukur pada tuhan atas kesumbuhan yang diberikan. Semoga maklumat yang sedikit ini dapat membantu pesakit lain juga di luar sana untuk sembuh.
Nanti boleh hubungi En. Mohd Zuhairi dn pm sendiri testimoni2 td tu yer..๐Ÿ˜‰

9)Jadi saya mintak pd sape2 yg ada sakit kanser x kisah lah kanser apa pon...Call atau terus wasap saya sendiri okay๐Ÿ‘‡๐Ÿป
En. Mohd Zuhairi - 017468 7570


๐Ÿ’Yg penting ubat nya MAMPU DIBELI dan mujarab..mudah mudahan aaminn..๐Ÿคฒ๐Ÿผ


Call order wasap@call saya- En mohd zuhairi- 0174687570

๐Ÿ˜kalau wasap saya blas lambat (biasa nya sebab ramai yg wasap saya.)
Tak pa nanti sy balas wasap pelan2 taw
#sharepadayangmemerlukan
#sharing is caring
En. Mohd Zuhairi ,Pengasas Jutawan Herbs- 017468 7570