HERBA DI LAMAN SAYA - POKOK LADA HITAM
 |
| POKOK LADA HITAM DI LAMAN SAYA - Sekeluarga dengan KADUK-SIRIH terdapat di Laman saya |
Pokok Lada Hitam (Piper nigrum) adalah pokok berbunga dalam keluarga Piperaceae, yang hidup subur di kawasan beriklim tropika yang panas dan lembap.
Lazimnya, pokok lada hitam ditanam untuk itu buahnya, yang biasanya kering untuk digunakan sebagai rempah dan perisa.
Pokok lada hitam dibiak daripada keratan batang dan pembiakan menggunakan biji jarang dilakukan. Sistem akar berkembang daripada akar adventitius yang terbentuk pada bahagian buku keratan batang yang ditanam.
Daun akan keluar pada setiap buku semasa peringkat tumbesaran keratan pucuk utama. Akar adventitius juga akan berkembang untuk membantu pucuk melekat pada tiang sokongan.
Pada setiap buku, mata tunas aksil tumbuh menjadi dahan sisi dan seterusnya akan mengeluarkan sulur buah.
Lada hitam berasal dari selatan India , dan secara meluas ditanam di sana dan di tempat lain di tropika wilayah.
Pada masa ini Vietnam adalah pengeluar terbesar di dunia dan pengeksport lada hitam, menghasilkan 34% daripada tanaman Piper nigrum dunia pada 2008.
Bunga lada keluar pada buku yang bertentangan dengan setiap daun di dahan sisi. Kebanyakan kultivar lada mempunyai bunga dwiseks yang kebiasaannya mengalami pendebungaan sendiri.
Buah pokok lada hitam
Rasa pedas buah lada adalah disebabkan oleh kehadiran alkaloid piperine, chavisine dan piperettine manakala minyak pati menghasilkan aroma lada. Kedua-dua sebatiantersebut membentuk oleoresin yang dapat diperolehi melalui proses ekstraksi pelarut. Kepedasan lada juga dipengaruhi oleh varieti dan persekitaran penanaman lada.
Di Malaysia, penanaman lada hitam terkenal di Sarawak.
Lada hitam
Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
| Lada hitam | |
|---|---|
 |
|
| Pepper plant with immature peppercorns | |
| Pengelasan saintifik | |
| Alam: | Plantae |
| (tiada peringkat): | Angiosperms |
| (tiada peringkat): | Magnoliids |
| Order: | Piperales |
| Famili: | Piperaceae |
| Genus: | Piper |
| Spesies: | P. nigrum |
| Nama binomial | |
| Piper nigrum L.[1] |
|
Lada hitam berasal dari Asia Tenggara dan China, dan boleh didapati di sana dan di kawasan tropika yang lain. Pada masa ini, Vietnam adalah pengeluar dan pengeksport terbesar di dunia, menghasilkan 34% daripada tanaman dunia pada tahun 2008.
Lada kering yang dikisar telah digunakan sejak zaman purbakala untuk kedua-dua citarasa dan sebagai ubat. Lada hitam adalah rempah di dunia yang paling diperniagakan. Ia adalah salah satu rempah yang paling biasa yang dimasukkan ke dalam masakan Eropah. Kepedasan lada hitam adalah disebabkan oleh kimia piperine. Ia banyak didapati dalam dunia yang moden ini, sering berpasangan dengan garam.
Pengeluar terbesar lada hitam adalah Brazil, India, Indonesia, Malaysia, dan Vietnam. Di Malaysia, ia dibantu oleh Jemaah Pemasaran Lada Hitam (JPLH), Lembaga Lada Hitam Malaysia (MPB) 1 Jan 2007.
Isi kandungan
Galeri
-
Lada hijau, lada putih dan lada hitam -
Buah lada yang masih belum masak -
Pokok lada hitam
-
Rupa lada hitam dari dekat
Anti-kanker
Lada hitam dapat membantu mencegah kanker payudara. Sebuah studi yang dilakukan oleh University of Michigan Cancer Center mengungkapkan bahwa lada hitam mengandung senyawa yang disebut piperin, yang dapat membantu mencegah perkembangan kanker payudara.
2. Scrub
Anda dapat menggunakan lada hitam sebagai scrub. Itu dapat merangsang sirkulasi darah dan memberikan lebih banyak oksigen dan nutrisi ke permukaan kulit. Lada hitam juga membantu mengelupas sel-sel mati.
3. Obat pilek
Lada hitam adalah dekongestan alami yang mengandung bahan kimia yang dapat mengiritasi selaput lendir Anda, membuat mereka menghasilkan lebih sedikit lendir dan juga mengencerkannya. Untuk melegakan hidung tersumbat, Anda bisa menyantap semangkuk sop ayam yang sudah diberi lada hitam.
4. Anti-bakteri
Lada hitam dapat membantu melawan infeksi dan mengatasi gigitan serangga.
5. Baik untuk jantung
Lada hitam juga menjaga arteri Anda tetap bersih dengan menghilangkan kelebihan kolesterol dari dinding jantung.
6. Mengurangi berat badan
Lapisan luar dari lada hitam dapat membantu memecah sel-sel lemak.
Inilah enam manfaat lada hitam untuk kesehatan. Semoga bermanfaat!
Faedah Lada Hitam Dalam Kesihatan
1- Lada Hitam Sebagai Anti - Bakteria
Lada hitam sebenarnya memiliki ciri - ciri anti - bakteria yang dapat membantu kelancaran saluran penghadaman . Ia dapat melawan bakteria yang masuk ke dalam usus dan bahagian lain pada tubuh anda . Jadinya , anda merasa lebih baik dan menjadi lebih sihat .2 - Lada Hitam Sebagai Anti - Radang
Sekiranya anda ada masalah dengan keradangan atau keadaan kesihatan yang menjurus kepada sistem keradangan seperti asma , arthritis dan mungkin autoimmune disease , anda perlu meletakkan lada hitam sebagai salah satu bahan hidangan anda .3 - Lada Hitam Penuh Nutrisi
Lada hitam mengandungi banyak nutrisi termasuk serat untuk berdiet , vitamin C dan K , zat besi dan manganese . Kulitnya yang bernutrisi itu bukan saja dapat menyembuhkan dan membersihkan malah menghapuskan radikal bebas dari badan anda .4 - Lada Hitam Mengubati Kembung Perut
Sekiranya anda rasa tidak selea dengan perut yang kembung , anda boleh menghilangkannya dengan bantuan lada hitam . Lada hitam mengandungi piperin yang boleh menambah pengeluaran asid hydrochloric dalam perut . Kesannya , proses pencernaan menjadi lebih lancar . Tambahan pula , gas kembung boleh dikurangkan hanya dengan memakan lada hitam .5 - Lada Hitam Penawar Vitiligo
Orang yang menghidapi leukemia atau vitiligo , memiliki tompokan terang pada kulitnya disebabkan oleh kekurangan pigmentasi . Sudah bertahun , lada hitam digunakan untuk merawat keadaan ini sebagaimana yang diamalkan dalam perubatan Ayurvedic . Sebenarnya ada beberapa jenis minyak dan salap yang boleh disapukan ke atas kulit untuk mengurangkan vitiligo dan ianya mengandungi lada hitam . Bila disapukan , ia menggalakkan pengeluaran melanin .6 - Lada Hitam Pembakar Lemak
Sekiranya anda berhasrat menurunkan berat badan , maka ini adalah masa untuk anda menambah lada hitam ke dalam hidangan . Ini kerana , sebagai bahan masakan , ia dapat membantu memusnahkan sel - sel lemak dalam tubuh anda . Sekiranya anda melakukan senaman dan anda mengamalkan diet yang ketat , lada hitam dapat membantu badan anda memberi tindak balas segera kepada strategi menurunkan berat badan anda . Selebihnya , rempah ini efektif dalam meningkatkan metabolisme anda dan membantu dalam menghilangkan lemak di perut .Lada hitam dapat membantu penyerapan nutrisi dalam badan . Bagimanapun , orang India mencadangkan supaya anda tidak menggunakan lada hitam dalam jumlah yang banyak kerana ianya akan merengaskan perut anda .Lada hitam resep 511
-
Sondari
Sapi Lada Hitam Praktis
Daging sapi iris tipis (bisa menggunakan daging sukiyaki), Paprika potong memanjang, Bawang bombay iris memanjang, Bawang putih cincang halus, Margarin untuk menumis, Lada hitam tumbuk, Air, SAOS PERENDAM : -
Tika Maryono
Ayam Madu Lada Hitam
sayap ayam, kecap asin, garam, gula pasir, madu, saos tomat, bawang putih, jahe -
Mega Aryani G
fettucini sapi lada hitam
paprika merah, bawang bombay, bawang putih, daging sapi, pasta fettucini, butter unsalted/ mentega, saos tiram, kecap manis -
Ny. Rio Alviro
Ayam Kecap Lada Hitam
Ayam, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Rawit, Cabai Merah Besar, Garam, Lada Hitam, Kaldu Bubuk -
Anggit Raras
Pizza Sosis Lada Hitam
pizza dough siap pakai, sosis, iris serong, bawang bombay, iris memanjang, oregano, lada hitam, garam, saus tomat, keju parut (saya pakai kraft quick melt) -
Putik Arianty
Black pepper beef ala indo-aussie
daging sapi, bawang bombay (big size), bawang putih, saos tiram, kecap manis, paprika hijau, paprika merah, lada hitam halus -
Ariska Ika
Kepiting Lada hitam pedas
kepiting rajungan, jeruk nipis, bawang merah, cincang kasar, bawang putih, cincang kasar, cabai merah keriting, potong serong, cabai rawit, potong serong, daun bawang, potong sesuai selera, tomat, potong dadu -
Arika
Sapi Lada Hitam
Daging Sapi tanpa lemak (rebus sampai empuk, iris tipis. sisihkan 100ml air kaldunya), Bawang Bombay potong dadu, Bawang Putih cincang halus, Jahe geprek, Cabe Merah iris serong, Cabe Hijau iris serong (td g pake, lg g punya soalx), Saos Tiram, Kecap Manis -
Dapur Lia CameLLa
Sapi Udang Lada Hitam
Daging Sapi, Udang, Bawang Bombay, Bawang Putih, Saus Lada Hitam Bamboe Asia , Cabe Merah, Minyak Goreng, Air -
Arika
Capit Kepiting Lada Hitam
Capit Kepiting, Bawang Putih haluskan, Bawang Merah haluskan, Bawang Bombay iris sesuai selera, Lombok Besar Merah iris serong, Lombok Besar Hijau iris serong, Kecap Manis, Kecap asin -
Arum Octaviani
Sotong lada hitam (Calamary something)
calamary/ sotong (ukuran sedang), paprika merah, bawang bombay (kl ukurannya gede), kl gak ya 1 butir ya, -3 siung bawang putih, Daun bawang, Cabe setan atau cabe apapun, jeruk nipis, Garam -
amei
Steak ayam lada hitam
dada ayam, bumbu perendam:, garam, lada hitam ,tumbuk kasar, bwg pth haluskan, kecap asin, kecap inggris, kecap manis -
Ruli Retno Mawarni
oseng mercon daging sapi lada hitam (hot meat black pepper)
daging sapi iris tipis melebar 1/2cm, cabe rawit /sesuai selera di ulek kasar, bawang merah iris tipis, bawang putih iris tipis, sereh memarkan, daun jeruk, daun salam, lengkuas memarkan -
Brenda Ariesty Kusumasari
Brokoli Saus Lada Hitam
minyak goreng, bawang putih (dicincang halus), bawang bombay (dipotong dadu kecil), daging sapi (diiris tipis), air, brokoli, kecap manis, lada hitam -
Trienza Ririn
Tofu Lada Hitam
Tofu, Bawang bombay, Paprika hijau, Paprika merah, daging has dalam, Kecap manis, kecap asin, saos tiram -
Shenan Lumbanraja
Sauteed Mushroom with black pepper sauce
bawang merah ukuran besar, iris tipis, bawang putih, iris tipis, jamur kancing, bersihkan dan iris tipis., jahe, iris, daun bawang, garam, lada hitam, saos tiram -
hiloct
Ayam Shihlin Crispy Lada Hitam
ayam fillet, lada hitam bubuk, tepung terigu, air, tepung roti, bawang putih bubuk, cabai bubuk, lada hitam tumbuk kasar -
Ny. Rio Alviro
Udang Crispy Saos Tiram Lada Hitam
Udang Segar, Tepung Crispy (s***ku), Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Rawit, Tomat, Lada Hitam, Saos Tiram -
Nunuk Sri Prasetyorini
Ayam Panggang Lada Hitam praktis ala Happy Call
Ayam (kampung/buras), Bawang merah, Bawang putih, Bwg Bombai (pot.kasar), Cabe merah, Kemiri, Daun salam, daun jeruk @, Lada hitam
Edwina F Anandita
Steak with Black Pepper Sauce
Tenderloin (Daging Sapi tanpa Lemak), Kentang Goreng Instan, Sayuran Pelengkap (Wortel, Buncis, Brokoli), Garam, Lada Hitam, Bawang Putih, Bawang Merah, Saus TomatPencarian terkait lada hitam
Berikut Khasiat dan manfaat lada hitam bagi kesehatan
Membantu mencegah kanker :
Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh University of Michigan Cancer Center , lada hitam ditemukan dapat mencegah perkembangan sel kanker pay*dara . Hal ini dikatakan karena kandungan piperin yang ditemukan pada lada hitam memainkan peran penting dalam mencegah kanker. Lebih lanjut dikatakan jika lada hitam dikombinasikan dengan kunyit, maka sifat antikankernya yang semakin tinggi .
Terlepas dari piperine, lada hitam juga mengandung antioksidan dari Vitamin C , Vitamin A , flavonoid , karoten dan lainnya yang membantu tubuh menghilangkan radikal bebas berbahaya dan akan melindungi tubuh dari kanker. Penelitian lain mengungkapkan kemanjuran lada hitam yang menghambat perkembangan sela kanker kulit dan kanker usus besar. Menambahkan bubuk merica pada makanan akan lebih baik untuk menuai khasiatnya, daripada menuangkan saat memasak makanan.
Membantu efektifitas pencernaan :
Piperin dari lada hitam akan membuat pencernaan menjadi lebih baik. Hal ini akan memberikan sinyal yang merangsang perut untuk memproduksi asam hydrochloric lebih banyak. Asam ini sangat penting untuk mencerna protein dan makanan lain didalam perut, yang jika kurang tercerna dapat menyebabkan perut kembung, gangguan pencernaan, diare, sembelit dan asam. Kelebihan asam klorida akan disekresikan, membantu untuk mencegah beberapa kondisi pencernaan tersebut.
Untuk membantu pencernaan, tambahkan satu sendok makan ( tergantung jumlah porsi) bubuk lada hitam saat memasak. Selain akan memnambah lezat rasa hidangan, hal ini juga akan menjaga perut Anda tetap sehat .
Membantu menurunkan berat badan :
Lada hitam membantu asimilasi ( ekstraksi semua nutrisi ) makanan yang tepat. Selain itu , lapisan luarnya yang berisi fitonutrien kuat akan merangsang pemecahan sel-sel lemak. Hal ini juga merangsang tubuh untuk berkeringat, serta buang air kecil, dimana ini merupakan cara yang bagus untuk menyingkirkan kelebihan air dan toksin dalam tubuh. Semua kegiatan ini secara kolektif dapat membantu menurunkan berat badan . Untuk menurunkan berat badan dengan efektif, taburi makanan Anda dengan bubuk lada hitam diatasnya. Namun jangan makan terlalu banyak , karena juga dapat menyebabkan efek samping yang tak diinginkan.
Meredakan gas :
Lada juga dikenal akan sifat karminatif nya ( zat yang dapat mencegah pembentukan gas ). Lada hitam dapat meringankan ketidaknyamanan yang disebabkan oleh perut kembung dan nyeri kolik. Tambahkan merica pada makanan Anda, akan membantu meringankan perut kembung .
Dapat mencerahkan kulit :
Apa hubungannya lada dengan kulit?,,,,,selain dapat membantu keringat dan mengeluarkan semua racun dari kulit Anda , lada hitam juga bertindak sebagai exfoliant yang baik. Lada hitam yang dilembutkan dan ditambahkan ke scrub wajah dapat membantu mengelupaskan kulit mati, merangsang sirkulasi dan membantu memberikan lebih banyak oksigen dan nutrisi ke kulit . Sifat Antibakteri dan anti inflamasi juga membantu menjaga kulit terhindar dari infeksi kulit seperti bisul dan jerawat .
Mengatasi ketombe :
Karena antibakteri dan anti inflamasi yang besar pada lada hitam, ia juga berkhasiat untuk menyingkirkan ketombe. Campurkan satu sendok teh lada hitam yang dilembutkan ke dalam secangkir dadih. Aduk rata dan oleskan pada kulit kepala. Kemudian biarkan dulu sekitar setengah jam. Bilas rambut Anda dengan baik, dan Jangan gunakan sampo pada tahap ini, namun hari berikutnya Cuci rambut Anda dengan sampo. Pastikan Anda tidak menggunakan terlalu banyak merica, karena dapat menyebabkan kulit kepala panas .
Mengatasi hidung tersumbat dan meredakan batuk :
Karena sifat antibakterinya, lada hitam adalah obat alami yang sangat efektif untuk menyembuhkan pilek dan batuk. Rasa hangat dan pedas lada hitam juga membantu melonggarkan dahak dan merlonggarkan hidung tersumbat . Coba taburkan lada hitam pada sup panas. Ini akan segera melonggarkan dahak dan membantu Anda bernapas lebih mudah.
Membantu orang dengan anoreksia :
Lada hitam banyak dikenal dapat meningkatkan kerja pencernaan dan merangsang selera makan. Karena khasiat ini, maka lada hitam juga baik sebagai obat alami untuk penderita anoreksia (tidak berselera makan), dengan jalan membantu meningkatkan nafsu makan. Menambahkan sedikit merica pada makanan penderita, akan menjauhkan gejala anoreksia .
Membantu tubuh menggunakan nutrisi lebih efisien :
Lada hitam diketahui memiliki sifat yang membantu meningkatkan bioavailabilitas . Ini berarti lada hitam juga membantu pengiriman yang tepat dan penyerapan nutrisi makanan lebih baik. Manfaat ini juga dapat membantu obat agar bekerja lebih efisien .
Anti-depresan alami :
The Journal of Food and Chemical Toxicology melaporkan bahwa piperin dalam lada hitam dapat meningkatkan fungsi kognitif otak, serta membantu mengalahkan depresi. Ditemukan juga bahwa lada hitam yang dimakan secara teratur akan membantu fungsi otak dengan lebih baik. Menambahkan lada hitam pada makanan sehari-hari, atau dimakan sebagai bumbu pada salad atau dalam bentuk apapun dapat membantu membuat lebih pintar dan tak mudah depresi.
Jadi, merupakan suatu keuntungan bagi kesehatan Anda, jika Anda menyukai aroma lada hitam yang kuat pada makanan Anda.
- See more at: http://www.carakhasiatmanfaat.com/artikel/khasiat-lada-hitam.html#sthash.eEwMRCay.dpufAdvertisementLada sudah lama digunakan juga sebagai bahan untuk pembuatan obat tradisional. Terutama lada hitam, selain penguat aroma masakan, beberapa manfaat lada hitam untuk kesehatan serta khasiat untuk pengobatan kita bahas disini.
Berikut Khasiat dan manfaat lada hitam bagi kesehatan
Membantu mencegah kanker :
Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh University of Michigan Cancer Center , lada hitam ditemukan dapat mencegah perkembangan sel kanker pay*dara . Hal ini dikatakan karena kandungan piperin yang ditemukan pada lada hitam memainkan peran penting dalam mencegah kanker. Lebih lanjut dikatakan jika lada hitam dikombinasikan dengan kunyit, maka sifat antikankernya yang semakin tinggi .
Terlepas dari piperine, lada hitam juga mengandung antioksidan dari Vitamin C , Vitamin A , flavonoid , karoten dan lainnya yang membantu tubuh menghilangkan radikal bebas berbahaya dan akan melindungi tubuh dari kanker. Penelitian lain mengungkapkan kemanjuran lada hitam yang menghambat perkembangan sela kanker kulit dan kanker usus besar. Menambahkan bubuk merica pada makanan akan lebih baik untuk menuai khasiatnya, daripada menuangkan saat memasak makanan.
Membantu efektifitas pencernaan :
Piperin dari lada hitam akan membuat pencernaan menjadi lebih baik. Hal ini akan memberikan sinyal yang merangsang perut untuk memproduksi asam hydrochloric lebih banyak. Asam ini sangat penting untuk mencerna protein dan makanan lain didalam perut, yang jika kurang tercerna dapat menyebabkan perut kembung, gangguan pencernaan, diare, sembelit dan asam. Kelebihan asam klorida akan disekresikan, membantu untuk mencegah beberapa kondisi pencernaan tersebut.
Untuk membantu pencernaan, tambahkan satu sendok makan ( tergantung jumlah porsi) bubuk lada hitam saat memasak. Selain akan memnambah lezat rasa hidangan, hal ini juga akan menjaga perut Anda tetap sehat .
Membantu menurunkan berat badan :
Lada hitam membantu asimilasi ( ekstraksi semua nutrisi ) makanan yang tepat. Selain itu , lapisan luarnya yang berisi fitonutrien kuat akan merangsang pemecahan sel-sel lemak. Hal ini juga merangsang tubuh untuk berkeringat, serta buang air kecil, dimana ini merupakan cara yang bagus untuk menyingkirkan kelebihan air dan toksin dalam tubuh. Semua kegiatan ini secara kolektif dapat membantu menurunkan berat badan . Untuk menurunkan berat badan dengan efektif, taburi makanan Anda dengan bubuk lada hitam diatasnya. Namun jangan makan terlalu banyak , karena juga dapat menyebabkan efek samping yang tak diinginkan.
Meredakan gas :
Lada juga dikenal akan sifat karminatif nya ( zat yang dapat mencegah pembentukan gas ). Lada hitam dapat meringankan ketidaknyamanan yang disebabkan oleh perut kembung dan nyeri kolik. Tambahkan merica pada makanan Anda, akan membantu meringankan perut kembung .
Dapat mencerahkan kulit :
Apa hubungannya lada dengan kulit?,,,,,selain dapat membantu keringat dan mengeluarkan semua racun dari kulit Anda , lada hitam juga bertindak sebagai exfoliant yang baik. Lada hitam yang dilembutkan dan ditambahkan ke scrub wajah dapat membantu mengelupaskan kulit mati, merangsang sirkulasi dan membantu memberikan lebih banyak oksigen dan nutrisi ke kulit . Sifat Antibakteri dan anti inflamasi juga membantu menjaga kulit terhindar dari infeksi kulit seperti bisul dan jerawat .
Mengatasi ketombe :
Karena antibakteri dan anti inflamasi yang besar pada lada hitam, ia juga berkhasiat untuk menyingkirkan ketombe. Campurkan satu sendok teh lada hitam yang dilembutkan ke dalam secangkir dadih. Aduk rata dan oleskan pada kulit kepala. Kemudian biarkan dulu sekitar setengah jam. Bilas rambut Anda dengan baik, dan Jangan gunakan sampo pada tahap ini, namun hari berikutnya Cuci rambut Anda dengan sampo. Pastikan Anda tidak menggunakan terlalu banyak merica, karena dapat menyebabkan kulit kepala panas .
Mengatasi hidung tersumbat dan meredakan batuk :
Karena sifat antibakterinya, lada hitam adalah obat alami yang sangat efektif untuk menyembuhkan pilek dan batuk. Rasa hangat dan pedas lada hitam juga membantu melonggarkan dahak dan merlonggarkan hidung tersumbat . Coba taburkan lada hitam pada sup panas. Ini akan segera melonggarkan dahak dan membantu Anda bernapas lebih mudah.
Membantu orang dengan anoreksia :
Lada hitam banyak dikenal dapat meningkatkan kerja pencernaan dan merangsang selera makan. Karena khasiat ini, maka lada hitam juga baik sebagai obat alami untuk penderita anoreksia (tidak berselera makan), dengan jalan membantu meningkatkan nafsu makan. Menambahkan sedikit merica pada makanan penderita, akan menjauhkan gejala anoreksia .
Membantu tubuh menggunakan nutrisi lebih efisien :
Lada hitam diketahui memiliki sifat yang membantu meningkatkan bioavailabilitas . Ini berarti lada hitam juga membantu pengiriman yang tepat dan penyerapan nutrisi makanan lebih baik. Manfaat ini juga dapat membantu obat agar bekerja lebih efisien .
Anti-depresan alami :
The Journal of Food and Chemical Toxicology melaporkan bahwa piperin dalam lada hitam dapat meningkatkan fungsi kognitif otak, serta membantu mengalahkan depresi. Ditemukan juga bahwa lada hitam yang dimakan secara teratur akan membantu fungsi otak dengan lebih baik. Menambahkan lada hitam pada makanan sehari-hari, atau dimakan sebagai bumbu pada salad atau dalam bentuk apapun dapat membantu membuat lebih pintar dan tak mudah depresi.
Jadi, merupakan suatu keuntungan bagi kesehatan Anda, jika Anda menyukai aroma lada hitam yang kuat pada makanan Anda.
- See more at: http://www.carakhasiatmanfaat.com/artikel/khasiat-lada-hitam.html#sthash.eEwMRCay.dpufAdvertisementLada hitam dikenal sebagai rempah atau bumbu yang sangat kuat pada aroma banyak masakan. Apakah beda antara lada hitam dan lada putih, serta kandungan senyawa yang ada didalamnya?, untuk mengetahuinya Kami telah membahasnya disini.
Lada sudah lama digunakan juga sebagai bahan untuk pembuatan obat tradisional. Terutama lada hitam, selain penguat aroma masakan, beberapa manfaat lada hitam untuk kesehatan serta khasiat untuk pengobatan kita bahas disini.Advertisement
Berikut Khasiat dan manfaat lada hitam bagi kesehatan
Membantu mencegah kanker :
Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh University of Michigan Cancer Center , lada hitam ditemukan dapat mencegah perkembangan sel kanker pay*dara . Hal ini dikatakan karena kandungan piperin yang ditemukan pada lada hitam memainkan peran penting dalam mencegah kanker. Lebih lanjut dikatakan jika lada hitam dikombinasikan dengan kunyit, maka sifat antikankernya yang semakin tinggi .
Terlepas dari piperine, lada hitam juga mengandung antioksidan dari Vitamin C , Vitamin A , flavonoid , karoten dan lainnya yang membantu tubuh menghilangkan radikal bebas berbahaya dan akan melindungi tubuh dari kanker. Penelitian lain mengungkapkan kemanjuran lada hitam yang menghambat perkembangan sela kanker kulit dan kanker usus besar. Menambahkan bubuk merica pada makanan akan lebih baik untuk menuai khasiatnya, daripada menuangkan saat memasak makanan.
Membantu efektifitas pencernaan :
Piperin dari lada hitam akan membuat pencernaan menjadi lebih baik. Hal ini akan memberikan sinyal yang merangsang perut untuk memproduksi asam hydrochloric lebih banyak. Asam ini sangat penting untuk mencerna protein dan makanan lain didalam perut, yang jika kurang tercerna dapat menyebabkan perut kembung, gangguan pencernaan, diare, sembelit dan asam. Kelebihan asam klorida akan disekresikan, membantu untuk mencegah beberapa kondisi pencernaan tersebut.
Untuk membantu pencernaan, tambahkan satu sendok makan ( tergantung jumlah porsi) bubuk lada hitam saat memasak. Selain akan memnambah lezat rasa hidangan, hal ini juga akan menjaga perut Anda tetap sehat .
Membantu menurunkan berat badan :
Lada hitam membantu asimilasi ( ekstraksi semua nutrisi ) makanan yang tepat. Selain itu , lapisan luarnya yang berisi fitonutrien kuat akan merangsang pemecahan sel-sel lemak. Hal ini juga merangsang tubuh untuk berkeringat, serta buang air kecil, dimana ini merupakan cara yang bagus untuk menyingkirkan kelebihan air dan toksin dalam tubuh. Semua kegiatan ini secara kolektif dapat membantu menurunkan berat badan . Untuk menurunkan berat badan dengan efektif, taburi makanan Anda dengan bubuk lada hitam diatasnya. Namun jangan makan terlalu banyak , karena juga dapat menyebabkan efek samping yang tak diinginkan.
Meredakan gas :
Lada juga dikenal akan sifat karminatif nya ( zat yang dapat mencegah pembentukan gas ). Lada hitam dapat meringankan ketidaknyamanan yang disebabkan oleh perut kembung dan nyeri kolik. Tambahkan merica pada makanan Anda, akan membantu meringankan perut kembung .
Dapat mencerahkan kulit :
Apa hubungannya lada dengan kulit?,,,,,selain dapat membantu keringat dan mengeluarkan semua racun dari kulit Anda , lada hitam juga bertindak sebagai exfoliant yang baik. Lada hitam yang dilembutkan dan ditambahkan ke scrub wajah dapat membantu mengelupaskan kulit mati, merangsang sirkulasi dan membantu memberikan lebih banyak oksigen dan nutrisi ke kulit . Sifat Antibakteri dan anti inflamasi juga membantu menjaga kulit terhindar dari infeksi kulit seperti bisul dan jerawat .
Mengatasi ketombe :
Karena antibakteri dan anti inflamasi yang besar pada lada hitam, ia juga berkhasiat untuk menyingkirkan ketombe. Campurkan satu sendok teh lada hitam yang dilembutkan ke dalam secangkir dadih. Aduk rata dan oleskan pada kulit kepala. Kemudian biarkan dulu sekitar setengah jam. Bilas rambut Anda dengan baik, dan Jangan gunakan sampo pada tahap ini, namun hari berikutnya Cuci rambut Anda dengan sampo. Pastikan Anda tidak menggunakan terlalu banyak merica, karena dapat menyebabkan kulit kepala panas .
Mengatasi hidung tersumbat dan meredakan batuk :
Karena sifat antibakterinya, lada hitam adalah obat alami yang sangat efektif untuk menyembuhkan pilek dan batuk. Rasa hangat dan pedas lada hitam juga membantu melonggarkan dahak dan merlonggarkan hidung tersumbat . Coba taburkan lada hitam pada sup panas. Ini akan segera melonggarkan dahak dan membantu Anda bernapas lebih mudah.
Membantu orang dengan anoreksia :
Lada hitam banyak dikenal dapat meningkatkan kerja pencernaan dan merangsang selera makan. Karena khasiat ini, maka lada hitam juga baik sebagai obat alami untuk penderita anoreksia (tidak berselera makan), dengan jalan membantu meningkatkan nafsu makan. Menambahkan sedikit merica pada makanan penderita, akan menjauhkan gejala anoreksia .
Membantu tubuh menggunakan nutrisi lebih efisien :
Lada hitam diketahui memiliki sifat yang membantu meningkatkan bioavailabilitas . Ini berarti lada hitam juga membantu pengiriman yang tepat dan penyerapan nutrisi makanan lebih baik. Manfaat ini juga dapat membantu obat agar bekerja lebih efisien .
Anti-depresan alami :
The Journal of Food and Chemical Toxicology melaporkan bahwa piperin dalam lada hitam dapat meningkatkan fungsi kognitif otak, serta membantu mengalahkan depresi. Ditemukan juga bahwa lada hitam yang dimakan secara teratur akan membantu fungsi otak dengan lebih baik. Menambahkan lada hitam pada makanan sehari-hari, atau dimakan sebagai bumbu pada salad atau dalam bentuk apapun dapat membantu membuat lebih pintar dan tak mudah depresi.
Jadi, merupakan suatu keuntungan bagi kesehatan Anda, jika Anda menyukai aroma lada hitam yang kuat pada makanan Anda.
- See more at: http://www.carakhasiatmanfaat.com/artikel/khasiat-lada-hitam.html#sthash.eEwMRCay.dpufAdvertisementLada hitam dikenal sebagai rempah atau bumbu yang sangat kuat pada aroma banyak masakan. Apakah beda antara lada hitam dan lada putih, serta kandungan senyawa yang ada didalamnya?, untuk mengetahuinya Kami telah membahasnya disini.
Lada sudah lama digunakan juga sebagai bahan untuk pembuatan obat tradisional. Terutama lada hitam, selain penguat aroma masakan, beberapa manfaat lada hitam untuk kesehatan serta khasiat untuk pengobatan kita bahas disini.Advertisement
Berikut Khasiat dan manfaat lada hitam bagi kesehatan
Membantu mencegah kanker :
Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh University of Michigan Cancer Center , lada hitam ditemukan dapat mencegah perkembangan sel kanker pay*dara . Hal ini dikatakan karena kandungan piperin yang ditemukan pada lada hitam memainkan peran penting dalam mencegah kanker. Lebih lanjut dikatakan jika lada hitam dikombinasikan dengan kunyit, maka sifat antikankernya yang semakin tinggi .
Terlepas dari piperine, lada hitam juga mengandung antioksidan dari Vitamin C , Vitamin A , flavonoid , karoten dan lainnya yang membantu tubuh menghilangkan radikal bebas berbahaya dan akan melindungi tubuh dari kanker. Penelitian lain mengungkapkan kemanjuran lada hitam yang menghambat perkembangan sela kanker kulit dan kanker usus besar. Menambahkan bubuk merica pada makanan akan lebih baik untuk menuai khasiatnya, daripada menuangkan saat memasak makanan.
Membantu efektifitas pencernaan :
Piperin dari lada hitam akan membuat pencernaan menjadi lebih baik. Hal ini akan memberikan sinyal yang merangsang perut untuk memproduksi asam hydrochloric lebih banyak. Asam ini sangat penting untuk mencerna protein dan makanan lain didalam perut, yang jika kurang tercerna dapat menyebabkan perut kembung, gangguan pencernaan, diare, sembelit dan asam. Kelebihan asam klorida akan disekresikan, membantu untuk mencegah beberapa kondisi pencernaan tersebut.
Untuk membantu pencernaan, tambahkan satu sendok makan ( tergantung jumlah porsi) bubuk lada hitam saat memasak. Selain akan memnambah lezat rasa hidangan, hal ini juga akan menjaga perut Anda tetap sehat .
Membantu menurunkan berat badan :
Lada hitam membantu asimilasi ( ekstraksi semua nutrisi ) makanan yang tepat. Selain itu , lapisan luarnya yang berisi fitonutrien kuat akan merangsang pemecahan sel-sel lemak. Hal ini juga merangsang tubuh untuk berkeringat, serta buang air kecil, dimana ini merupakan cara yang bagus untuk menyingkirkan kelebihan air dan toksin dalam tubuh. Semua kegiatan ini secara kolektif dapat membantu menurunkan berat badan . Untuk menurunkan berat badan dengan efektif, taburi makanan Anda dengan bubuk lada hitam diatasnya. Namun jangan makan terlalu banyak , karena juga dapat menyebabkan efek samping yang tak diinginkan.
Meredakan gas :
Lada juga dikenal akan sifat karminatif nya ( zat yang dapat mencegah pembentukan gas ). Lada hitam dapat meringankan ketidaknyamanan yang disebabkan oleh perut kembung dan nyeri kolik. Tambahkan merica pada makanan Anda, akan membantu meringankan perut kembung .
Dapat mencerahkan kulit :
Apa hubungannya lada dengan kulit?,,,,,selain dapat membantu keringat dan mengeluarkan semua racun dari kulit Anda , lada hitam juga bertindak sebagai exfoliant yang baik. Lada hitam yang dilembutkan dan ditambahkan ke scrub wajah dapat membantu mengelupaskan kulit mati, merangsang sirkulasi dan membantu memberikan lebih banyak oksigen dan nutrisi ke kulit . Sifat Antibakteri dan anti inflamasi juga membantu menjaga kulit terhindar dari infeksi kulit seperti bisul dan jerawat .
Mengatasi ketombe :
Karena antibakteri dan anti inflamasi yang besar pada lada hitam, ia juga berkhasiat untuk menyingkirkan ketombe. Campurkan satu sendok teh lada hitam yang dilembutkan ke dalam secangkir dadih. Aduk rata dan oleskan pada kulit kepala. Kemudian biarkan dulu sekitar setengah jam. Bilas rambut Anda dengan baik, dan Jangan gunakan sampo pada tahap ini, namun hari berikutnya Cuci rambut Anda dengan sampo. Pastikan Anda tidak menggunakan terlalu banyak merica, karena dapat menyebabkan kulit kepala panas .
Mengatasi hidung tersumbat dan meredakan batuk :
Karena sifat antibakterinya, lada hitam adalah obat alami yang sangat efektif untuk menyembuhkan pilek dan batuk. Rasa hangat dan pedas lada hitam juga membantu melonggarkan dahak dan merlonggarkan hidung tersumbat . Coba taburkan lada hitam pada sup panas. Ini akan segera melonggarkan dahak dan membantu Anda bernapas lebih mudah.
Membantu orang dengan anoreksia :
Lada hitam banyak dikenal dapat meningkatkan kerja pencernaan dan merangsang selera makan. Karena khasiat ini, maka lada hitam juga baik sebagai obat alami untuk penderita anoreksia (tidak berselera makan), dengan jalan membantu meningkatkan nafsu makan. Menambahkan sedikit merica pada makanan penderita, akan menjauhkan gejala anoreksia .
Membantu tubuh menggunakan nutrisi lebih efisien :
Lada hitam diketahui memiliki sifat yang membantu meningkatkan bioavailabilitas . Ini berarti lada hitam juga membantu pengiriman yang tepat dan penyerapan nutrisi makanan lebih baik. Manfaat ini juga dapat membantu obat agar bekerja lebih efisien .
Anti-depresan alami :
The Journal of Food and Chemical Toxicology melaporkan bahwa piperin dalam lada hitam dapat meningkatkan fungsi kognitif otak, serta membantu mengalahkan depresi. Ditemukan juga bahwa lada hitam yang dimakan secara teratur akan membantu fungsi otak dengan lebih baik. Menambahkan lada hitam pada makanan sehari-hari, atau dimakan sebagai bumbu pada salad atau dalam bentuk apapun dapat membantu membuat lebih pintar dan tak mudah depresi.
Jadi, merupakan suatu keuntungan bagi kesehatan Anda, jika Anda menyukai aroma lada hitam yang kuat pada makanan Anda.
- See more at: http://www.carakhasiatmanfaat.com/artikel/khasiat-lada-hitam.html#sthash.eEwMRCay.dpufAdvertisement
-
2 comments:
Salam
▪ Muhammad Afif Akasha bin Maruan, 17tahun(2022). Kanser Limfoma Hodgkin tahap 2.
Pada Mac 2017, Afif waktu itu berumur 12tahun. Dia tiba-tiba mengalami bengkak di leher dan bawah ketiak. Dia dibawa ke Hospital Sultanah Bahiyah kemudian diminta menjalani pembedahan kecil untuk ambil tisu di leher, kemudian pada Jun 2017, dia disahkan mengidap Kanser Limfoma Hodgkin tahap 2. Dia menjalani kimo 12kali, selepas saja kimo, dia mengalami muntah, tak lalu makan,sakit badan,setiap jam kena urut. Kimo pertama dan kedua pun sama kesannya hingga tak sanggup nak teruskan kimo. Berat dia turun 2kg, semasa kimo. Datang kawan baik ibunya memperkenalkan Jutawan Herbs ,ibunya beli dan terus beri dia minum jus herba semasa rawatan hospital. Kimo ke 3 alhamdulillah dia ada selera makan, aktif balik seperti biasa, tak sakit badan lagi dan pada November 2017 iaitu kimo ke 6, berat badan Afif naik 5kg .Doktor sahkan tak ada lagi sel kanser dan sampai sekarang masih minum Herba Jutawan Herbs.
-------------------------------
▪Puan Arbaayah bt Hussin, 72tahun dari Taiping. Pada tahun 2013 ,dia diserang demam, bengkak kaki dan tidak sedarkan diri. Kemudian dia ditahan di wad Hospital Taiping dan doktor mengsyaki dia diserang kencing tikus. Tapi pada 2015 dia alami tanda yang sama dan doktor mengesahkan dia menghidap Sirosis hati tahap 3. Anaknya terjumpa blog Jutawan Herbs dan dia mula guna herba sejak 2019 sampai la sekarang. Mula-mula minum tak ada sebarang perubahan, tetapi 1 bulan lepas tu barulah dia perasan ,rasa seram sejuk dan takut nak mandi selama ni dah berkurang, sampai sekarang tak ada demam dah. Kesihatan bertambah baik.
▪Puan Siti Saharia, 44tahun. Kanser payudara tahap 2.
Pada bulan Ogos 2020, dia disahkan doktor menghidap kanser payudara tahap 2, selepas menjalani proses ultrasound dan biopsi. Dia melalui pembedahan mastectomy, kimo 6kali dan radioterapi 15kali. Dia kenal Jutawan Herbs dari kawan yang sakit kanser panyudara juga. Dia minum herba Jutawan Herbs pada 2020 semasa sedang kimo. Kalau dulu kesan sampingan semasa kimo sangat teruk dengan alahan, tak ada selera makan dan badan lemah. Tapi lepas minum Jus Jutawan Herbs semasa kimo, kesan sampingan sangat berkurang,mkn berselera, bertenaga dan siap boleh pandu kereta. Pendek kata boleh jalani hidup macam orang sihat. Dia tidak berharap rawatan moden saja, sampai sekarang dia terus ambil herba dan makin pulih.
-------------------------------
▪Puan Roziaton bt Mohd Kasini, asal dari Triang Pahang, Kanser Usus tahap 3.
Pada Julai 2016 ,doktor mengesahkan dia menghidap kanser usus tahap 3 dan perlu buat kimo 12x. Dia terus patah semangat kerana memikirkan anak-anak yang masih kecil. Tapi keluarganya membelikan Jus Jutawan Herbs untuk dia minum, ketahanan badannya menjadi kuat melawan kanser. Dia juga ada minum herba Jutawan Herbs dalam masa yang sama dia buat kimo. Kimo seperti biasa, tiada sakit badan,tiada demam dan lain-lain. Pada 2017 doktor sahkan dia bebas dari kanser dan hanya perlu ambil darah CEA setiap 6bulan sekali. Tak lama lepas tu doktor cakap dia hanya perlu datang ambil darah 1tahun sekali saja. Alhamdulillah dia pun dah sembuh kanser.
------------------------------
▪Puan Aida dari Pahang, anaknya mengidap Leukimia Acute Limphoblastik (ALL) .
Pada hujung tahun 2016, anaknya disahkan menghidap penyakit Leukimia Acute Limphoblastik (ALL). Dia terjumpa blog Jutawan Herbs dan memberi anaknya minum 2jenis herba dari Jutawan Herbs sebelum masuk ke hospital untuk kimo. Lepas 3tahun ,dia perasan anaknya makin cergas ,makan bertambah dan x lesu seperti sebelum minum Herba. Dia yakin Jus Jutawan Herbs banyak membantu anaknya makin sihat.
------------------------------
Call atau WhatsApp untuk order dan sebarang pertanyaan di nombor berikut :
En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570
Post a Comment